磨浆机设备是一种新颖的不锈钢湿式磨碎设备,使用于大米、大豆、玉米、薯类等粮食类物料的湿磨加工,也使用于医药、制糖、食品等工业中某些物料的湿磨。当经过清理、浸泡等预处理后的物料由进入料斗入磨后,在离心力的作用下进入相对运动的上、下砂盘之间,由于物料的相互冲击、挤压和砂盘的剪切、搓撕等综合作用,使物料沿砂盘平面从里到外、由粗到细地达到磨碎目的。适用于豆制品厂、饮食服务业、食堂、饭店及个体商户使用。
电动石磨既沿用古老的石磨,又结合现代生产吗,用电动推动石磨,与古老石磨一样,运转速度慢,磨出来的豆浆即均匀又细致,让黄豆充分自然释放蛋白,各种营养元素不受破坏,制作出来的豆腐更美味健康!
代大型机械生产中高温、高压,豆类产品会造成的营养成分破坏,易变质。用石磨磨浆,石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品粉质细腻,不仅豆制品含量高大大提高,还充分保留了豆类的本色及纯正香味,营养成分多,而且豆香浓郁,又保留了豆类产品所富含的多种微量元素。这正是人们追求的健康营养美食!
电磨浆机,是用砂轮片通过高速打碎食材,高速旋转会令米浆或者豆浆发热,会破坏食材的原有营养,口感上也没有电动石磨的好。对于操作上,电动石磨会更简单,电磨机的话需要技术比较成熟,才会磨出比较好的米浆。
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